柑橘のベルガモットの爽やかな香り。香りを楽しみたい紅茶。

アールグレイ特有のベルガモットの香りがとても強く香る紅茶です。口の中に柑橘のベルガモットの香りが広がり、後口は非常にすっきりとしています。すっきりとした風味は、水出しでアイスティーを作っても香り高くお茶の味わいがしっかりと感じられる水出しアイスティーが出来ます。アールグレイは中国茶をベースにしたブレンド紅茶にベルガモットを着香したもので、ブレンドには中国紅茶の他、インド紅茶やセイロン紅茶が使用される事が多く、近年はベースとなるお茶に緑茶やダージリン紅茶などの茶葉を使用するアールグレイも増えてきています。

イギリス王室の外務大臣であったグレイ伯は、中国の古い処方を応用し、お茶にベルガモットという柑橘類の果実の香りを付けるという事を思いつきました。この時からアールグレイは、英国の代表的なクラッシックティーのひとつになっています。